Os materiais residuais e rejeitos da indústria de alimentos, que surgem durante a produção de óleos como o óleo de palma ou o azeite de oliva, podem ser utilizados e transformados posteriormente. Os resíduos de azeitonas, cítricos e outras frutas e produtos hortícolas também são adequados para processamento posterior, tal como os restos de comida e os resíduos de matadouros.
Também na produção de leite os materiais residuais podem ser utilizados para a produção de energia, por exemplo. Além disso, o mosto gerado durante a fabricação da cerveja é ótimo para ser utilizado e transformado.
